Notre histoire

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1890

 

Alfred Clouët, un français aventurier du goût

Alfred Clouët, explorateur français du goût originaire du Havre, met de côté l’affaire paternelle de tailleur pour partir à la conquête de nouvelles saveurs en Asie, à Singapour.

 

1892

 

Naissance de la société A. Clouët

Très rapidement dans 1892, il a enregistré sa propre société d'import-export, A. Clouet & Co. Il a commencé par importer du chocolat Menier, des vins de Bordeaux et même des parfums en Asie.

Pendant une trentaine d'années, Alfred Clouët développe son entreprise de manière fulgurante et découvre des saveurs exotiques jusqu'alors inconnues; épices, currys, poivres, laits de coco et tout un répertoire de recettes fabuleuses.

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1899

 

Les premières conserves

A. Clouët décide d'explorer un autre produit considéré comme premium à l'époque : les boîtes de conserve. Étant des marchandises importées, les boîtes de conserve sont à l'époque des produits chers, hors de la portée du grand public. Mais A. Clouët est déterminé à les rendre accessibles à tous. Il fut d'ailleurs l'un des pionniers dans la commercialisation de conserves en Asie du Sud-Est (la mise en conserve est une technologie d'avant-garde pour l'époque, qui consiste à mettre en conserve les aliments afin d'en obtenir une plus longue et meilleure conservation).

In 1899, il a commencé à commercialiser des sardines en conserve. Clouet a élargi sa gamme pour inclure d'autres aliments en conserve tels que les champignons et les pois, mais les sardines se sont avérées particulièrement populaires.

 

A. Clouët devient Ayam Brand ™

La marque se fait rapidement connaître et les conserves A. Clouët sont rapidement désignées par le coq représenté sur le logo de la marque. Les clients réguliers commencent alors à appeler la marque «chop ayam», ce qui signifie «la marque du poulet» en malais.

La direction décide alors de changer le nom officiel de l'entreprise en Ayam Brand ™.

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1900

 

Exposition universelle de Paris

Génie du marketing, Alfred Clouët expose ses produits au 1900 Exposition universelle de Paris et obtient une médaille qui contribue grandement à la notoriété de sa marque.

 

1954

 

Une entreprise familiale

La société A. Clouët est rachetée par l'entreprise familiale Denis Frères.
Ayam Brand ™ reste donc aujourd’hui l’exemple atypique d’une marque asiatique authentique sous pavillon français.

Denis Frères (aujourd’hui Denis Group) développe la marque à l’international.
Ayam Brand ™ est désormais commercialisé dans plus de 30 pays du monde entier, dont l'Australie, la France, le Royaume-Uni et la Nouvelle-Zélande.

Denis Group a une 158 histoire de l'année. Fondé en 1862 par Etienne Denis, la vision, la mission, les valeurs solides et les principes d'affaires du Groupe sont à la base de cette longévité exceptionnelle.

Denis Group tire sa force et sa stabilité de trois secteurs différents, dans lesquels le groupe est capable d'atteindre et de maintenir un haut niveau de professionnalisme, associé à un esprit d'innovation historique : l'alimentation et les boissons, les sciences de la santé et la distribution de biens de consommation.

L'activité agro-alimentaire qui a débuté en 1954 lorsque Denis Group a repris la société A. Clouet en Malaisie avec sa principale activité alimentaire: Ayam Brand ™.

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Ayam Brand ™ jusqu'à aujourd'hui

Ayam Brand ™ jusqu'à aujourd'hui

Depuis que 1892, Ayam Brand ™ s'est engagé à fournir des produits sains et naturels de qualité supérieure. De la Malaisie à Singapour en passant par la Thaïlande, et partout entre les deux, nos produits capturent la véritable essence d'une expérience asiatique - de multiples cultures, chacune avec ses propres traditions de saveur et ses influences locales. Ainsi, fournir une gamme polyvalente de produits délicieux conçus pour inspirer des centaines et des centaines de recettes savoureuses.

Nous nous engageons à fabriquer des produits sains, sans allergènes, sans conservateurs ni colorants artificiels - des aliments de la plus haute qualité.

Ayam Brand ™ vous aide à créer facilement des repas mémorables, maintenant et pour les générations à venir.

 

2016

 

La marque et ses engagements pour la planète

Denis Group devient membre d'un Pacte mondial, le Singapore Network, et s’engage alors à intégrer les 10 principes du Pacte Mondial des Nations Unies dans notre gouvernance d'entreprise et à les respecter. Nos rapports ESG suivent ouvertement les progrès de l’entreprise quant aux engagements environnementaux, sociaux et de gouvernance.

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Pour une huile de palme durable

Ayam Brand ™ est fier d'être l'un des membres fondateurs de SASPO (Asia Support for Sustainable Palm Oil), une initiative du WWF® Singapore, depuis 2016.

La vision de l’Alliance est de faire de l’huile de palme certifiée durable la norme pour l’industrie afin de stopper la pollution de l’air en Asie, la déforestation et la perte d’habitat pour la faune et la flore dans les régions de production.

 

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