食の安全

 

アヤムは、厳格化する食の安全性に対する国際的な規制や消費者の一般的な期待をはるかに上回るベネフィットをお客様に提供するように努めています。

 

クリーンラベル

食品製造・販売業者として、アヤムは出来る限り 100% ナチュラル・無添加な製品を製造・販売することを目指しています。

添加物の使用は必要最小限にとどめます。

「アヤムブランド」をクリーンラベルの代名詞にすることを約束します。

  • 使用される原材料の数が少なく、それらがわかりやすく表示されている

  • 遺伝子組み換え原料(GMO)不使用

  • 保存料の無添加

  • グルタミン酸ナトリウム(MSG)不使用

  • トランス脂肪酸を不使用

     


グリーンラベル

2018 年、当社は「グリーンラベル」と名付けた新たなポリシーにより上記の原則を強化しました。

今日市場によっては、350 から 400 の食品添加物の使用が認められていますが、当社は、これらの添加物からしっかりとした評判のあるものだけを選んで使用することとし、その結果、添加物数を100程度までに抑えることに成功しました。

これらの取り組みを通じて、当社はこれまで以上に自然素材を用いた、「安全」で、「ヘルシー」なマス市場向け食品の開発への道を切り開いていきます。