Alfred Clouët, một nhà thám hiểm hương vị người Pháp
Alfred Clouët, nhà thám hiểm hương vị người Pháp đến từ Le Havre, đã gác lại công việc kinh doanh thợ may của cha để lên đường chinh phục những hương vị mới ở châu Á, cụ thể là tại Singapore.
Sự ra đời của công ty A. Clouët
Rất nhanh chóng trong năm 1892, ông đã đăng ký thành lập công ty xuất nhập khẩu cho riêng mình, A. Clouet & Co. Ông bắt đầu nhập khẩu sô cô la Menier, rượu vang Bordeaux và thậm chí cả nước hoa ở châu Á.
Trong khoảng ba mươi năm, Alfred Clouët đã phát triển sự nghiệp kinh doanh của mình một cách rực rỡ và khám phá ra những hương vị khác lạ mà cho đến lúc đó chúng vẫn chưa được biết đến; gia vị, cà ri, tiêu, nước cốt dừa và cả một kho công thức nấu ăn tuyệt vời.
Thực phẩm đóng hộp đầu tiên
A. Clouët quyết định khám phá một sản phẩm khác được coi là cao cấp vào thời điểm đó: thực phẩm đóng hộp. Là hàng hóa nhập khẩu, nhìn chung chúng nằm ngoài tầm với của những người bình thường. Tuy nhiên, Clouet vẫn quyết tâm đưa chúng đến với mọi người. Ông là một trong những người tiên phong trong việc tiếp thị các sản phẩm đóng hộp ở Đông Nam Á (đóng hộp là một công nghệ tiên phong vào thời điểm đó, bao gồm đóng hộp thực phẩm để bảo quản chúng lâu hơn và tốt hơn).
Năm 1899, ông bắt đầu tiếp thị cá mòi đóng hộp. Clouet mở rộng phạm vi của mình bao gồm các loại thực phẩm đóng hộp khác như nấm và đậu Hà Lan, nhưng cá mòi tỏ ra đặc biệt phổ biến.
A. Clouët trở thành Ayam Brand ™
Thương hiệu nhanh chóng được biết đến và đồ hộp Alfred Clouët nhanh chóng được nhận diện bởi hình ảnh con gà trống đại diện trên logo của thương hiệu. Những khách hàng quen thuộc bắt đầu gọi thương hiệu này là "chop ayam" có nghĩa là "thương hiệu con gà" trong tiếng Mã Lai.
Ban lãnh đạo sau đó đã quyết định đổi tên chính thức của công ty thành Ayam Brand ™.
Triển lãm Quốc tế tại Paris
Thiên tài tiếp thị, Alfred Clouët đã trưng bày các sản phẩm của mình tại 1900 Triển lãm Quốc tế tại Paris và nhận được huy chương góp phần rất lớn vào danh tiếng thương hiệu của mình.
Một doanh nghiệp gia đình
Công ty A. Clouët được mua lại bởi công ty gia đình Denis Frères.
Ayam Brand ™ do đó cho đến ngày nay vẫn là ví dụ điển hình về một thương hiệu châu Á đích thực dưới lá cờ của Pháp.
Denis Frères (nay là Denis Group) đang phát triển thương hiệu ra quốc tế.
Ayam Brand ™ hiện được bán trên thị trường hơn 30 các nước trên thế giới, bao gồm Úc, Pháp, Anh và New Zealand.
Tập đoàn Denis có 158 năm lịch sử. Thành lập năm 1862 bởi Etienne Denis, tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị vững chắc và nguyên tắc kinh doanh của Tập đoàn cung cấp nền tảng cho sự trường tồn đặc biệt này.
Denis Group có được sức mạnh và sự phồn thịnh từ ba lĩnh vực khác nhau, trong đó Tập đoàn có thể đạt được và duy trì mức độ chuyên nghiệp cao, kết hợp với tinh thần đổi mới mang tính lịch sử: thực phẩm & đồ uống, khoa học sức khỏe và phân phối hàng tiêu dùng.
Hoạt động thực phẩm và đồ uống bắt đầu từ năm 1954 khi Tập đoàn Denis tiếp quản công ty A. Clouet ở Malaysia trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm chính: Ayam Brand ™.
Ayam Brand ™ Đến ngày nay
từ năm 1892, Ayam Brand ™ đã cam kết cung cấp các sản phẩm lành mạnh và tự nhiên với chất lượng vượt trội. Từ Malaysia đến Singapore đến Thái Lan và ở khắp mọi nơi, các sản phẩm của chúng tôi chứa đựng được bản chất của các nước châu Á – đa dạng văn hóa, mỗi nền văn hóa đều có hương vị truyền thống và ảnh hưởng của từng địa phương. Do đó, cung cấp một loạt các sản phẩm ngon được thiết kế để truyền cảm hứng cho hàng trăm và hàng trăm công thức nấu ăn ngon.
Chúng tôi luôn tận tâm để tạo ra những sản phẩm thơm ngon lành mạnh, không chứa chất gây dị ứng, chất bảo quản và màu nhân tạo - chỉ là thực phẩm thật sự với chất lượng cao nhất.
Ayam Brand ™ giúp bạn tạo ra những bữa ăn đáng nhớ một cách dễ dàng, bây giờ và cho các thế hệ mai sau.
Thương hiệu và những cam kết đối với hành tinh
Tập đoàn Denis trở thành thành viên của mạng lưới Hiệp ước Toàn cầu thuộc đơn vị Singapore, và sau đó cam kết tích hợp 10 nguyên tắc Hiệp ước Toàn cầu của Liên hợp quốc vào quản trị doanh nghiệp của chúng tôi và tôn trọng chúng. Báo cáo ESG của chúng tôi giám sát công khai tiến trình của công ty về các cam kết môi trường, xã hội và chính trị.
Đối với dầu cọ bền vững
Ayam Brand ™ tự hào là một trong những thành viên sáng lập của SASPO (Hỗ trợ Châu Á về Dầu cọ Bền vững), một sáng kiến của WWF® Singapore, kể từ 2016.
Tầm nhìn của Liên minh là lấy giấy chứng nhận dầu cọ bền vững theo tiêu chuẩn công nghiệp để ngăn chặn ô nhiễm không khí, nạn phá rừng và làm mất môi trường sống cho động thực vật ở châu Á. các vùng sản xuất.